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Leichte Küche, kalorienarme Rezepte, fettarmes Kochen.
Sommersalat
| Zutaten: | Kalorien: | Fett/g: |
| 4 Nektarinen | 185 | 0,5 |
| 1 Lage Serrano-Schinken (100g) | 165 | 5 |
| 2 große Kugeln Mozzarella (insgesamt 100g) | 270 | 19,8 |
| 1 Tüte gemischten Salat (Blattsalate), 200 gr | 24 | 0,4 |
| 5 EL kaltgepresstes Olivenöl | 445 | 49,5 |
| 2 EL Zitronensaft (40 ml) | 14,4 | 0,1 |
| grober, schwarzer Pfeffer, Salz, Chili-Pulver | 0 | 0 |
| Gesamtkalorien/Gramm Fett: | 1103 | 75,30 |
Schnelles Salatrezept Rezept von Nicole:
»Dies benötigt man zu meiner Variante des Designerkochsalates aus der Glamour (dort ist natürlich alles dreitausendmal hochkomplizierter und außerdem mit Minze im Salat *brrr*).
Los geht’s: Nektarinen entkernen, in Stücke schneiden, Mozzarella würfeln. Schinken in Stückchen reißen. Vermengen und mit grobem Pfeffer und etwas Salz sowie Chili-Pulver nach Geschmack bestreuen. Salat darübergeben. Aus Öl und Zitronensaft eine Sauce erstellen und über den Salat gießen. Dann alles mischen. Lecker!!!«
Melody am Mittwoch, 31. Dezember 2003 | In: Party Salate
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Tags: Salat, Sommer, schnelle Küche, einfach, Party
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