Immer wieder gerne bestellt im American Diner, dabei kann man das doch auch selbst: Nachos überbacken oder als Auflauf oder wenigstens als Kruste auf dem Auflauf.

Tüte Nachos in die Auflaufform und Zwiebelwürfel plus Käse drüber und 15 Min überbacken. Oder eine Schicht Hackfleisch-Mix (fertig gebratenes Gemisch) unterziehen, Nacho-Kruste drauf und Käsekrümel.

Die Hardcore-Variante: Nachos zerbröseln und als Pizzaboden nehmen, und zwar so, dass der nicht ganz so fettige Cheddar-Käse das Gemisch zusammenhält. Darauf gehören dann rote Peperoni und eine dünne Schicht Hackfleischmix.

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