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Vegetarischer Auflauf Sauerkraut-Kartoffelpürree

von Jasmin per Mail am 11.04.2000

1 Dose Sauerkraut
Tütenkartoffelpürree
oder selbstgemachtes mit fettarmer Milch
und ohne Butter (oder nur ein wenig)
2 Tl. Olivenoel

Zubereitung ist ganz easy:
Sauerkraut nach Geschmack würzen und in eine Auflaufform geben. Kartoffelpürree nach Packungsanweisung (oder selbstgemachtes) fertigbereiten und auf das Sauerkraut geben.

Das Olivenoel auf dem Pürree verstreichen und alles für ca. 15 min. in den Backofen geben, bis die Kartoffelkruste leicht braun wird.

Melody am Mittwoch, 31. Dezember 2003 | In: Aufläufe
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