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Leichte Küche, kalorienarme Rezepte, fettarmes Kochen.
Wenn wir schon beim Thema Cookies sind geb ich mal mein Lieblings-Rezept preis:
200 Gramm Mehl
3 gestrichene Teelöffel Backpulver
130 Gramm brauner Zucker
1 Tütchen Vanillezucker
in einer Schüssel mischen.
2 Eier und
150 Gramm sehr weiche oder geschmolzene Butter
dazugeben und rasch zu einem glatten Teig verarbeiten. Dann
100 Gramm gehackte Zartbitterschokolade
100 Gramm gehackte Walnüsse UND
100 Gramm getrocknete, gehackte Kirschen
unterrühren. Mit Teelöffeln Häufchen auf ein Blech setzen und bei 180 Grad etwa 12-15 Minuten backen. Oberlecker:))
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